人参にはどんな栄養や効能・効果がある?※正しい選び方・保存方法とは??

2014-12-09_154820_mini

人参はジュース加工食品などが販売されているわけですが、実際、どんな栄養があるかはご存知ですか?(^^)

多くの方が「ビタミンAが豊富」と思っているかもしれませんが、それは正しいようで間違いです。

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